.

MAKÜ, Bölgesel Kalkınmadaki Rolüne “Çiğ Süt Analizi”ni de Ekledi

14.08.2018

Burdur’un sahip olduğu potansiyelleri ile Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinin mevcut ve gelecek altyapısının uyumlaştırılarak tarım ve hayvancılıktaki rekabet gücünü artırmak amacıyla Kalkınma Bakanlığı tarafından hayvancılık alanında pilot üniversite seçilen ve bu alanda oluşturduğu projelerle çalışmalarına devam eden MAKÜ, bu projelerin somut dönüşlerini almaya başladı.

Çiftçi eğitimi ile çiftlik yönetimi, hayvan yetiştiriciliği ve hayvancılığa dayalı sanayi olmak üzere üç ana eksende çalışmaların devam ettiği proje kapsamında MAKÜ, sahip olduğu altyapı ve güçlü akademisyen kadrosu ile hem üreticilerle hem de işletmelerle bir araya gelerek onların sesine ulaşmayı ve bu doğrultuda yapılabilecekleri masaya yatırmak amacıyla Burdur bir dizi köylerine ziyaretler gerçekleştirmişti.

Et ve süt ürünlerinde faaliyet gösteren, hayvancılıktan elde edilen ürünlerini endüstriye sunan işletmelerde akademisyenler, hayvancılıkta karşılaşılan sorunları yerinde dinleyerek çiftçilerle birlikte çözüm önerileri hakkında görüşme imkanı bulmuşlardı.

Süt Teknolojileri Araştırma ve Geliştirme Merkezi Projesi başlatan, Hayvan Hastalıkları Tanı Merkezi’ni açan ve Deneme Çiftliğini Tarım, Hayvancılık ve Gıda Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi’ne ve Burdur Meslek Yüksekokulunu Burdur Gıda Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokuluna dönüştüren MAKÜ, yine proje kapsamında Et Teknolojileri Araştırma Merkezi’ni kurma hazırlıklarını gerçekleştiriyor.

Bölgesel kalkınmada ciddi bir rol üstlenen MAKÜ ayrıca, Burdur’da uygulanmakta olan “Kıl Keçisinin Halk Elinde Islahı” projesine de Veteriner Fakültesi liderliğinde devam ediyor.

Tüm bu çalışmaların bir yansıması da Tarım ve Ormancılık Bakanlığı desteğiyle gerçekleştirilen Çiğ Süt Analizi Destekleme Programı ile bir kez daha taçlanıyor. Program kapsamında Burdur Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ile Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi arasında ‘Çiğ Süt Analizi Protokolü’ imzalandı.


Avşar Han Sinema Salonu’nda gerçekleşen protokol imza törenine, Burdur Valisi Hasan ŞILDAK, Rektör Prof. Dr. Adem KORKMAZ, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Genel Başkanı ve Burdur Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Kamil ÖZCAN, Burdur İl Gıda Tarım Hayvancılık Müdürü Oktay DARCAN, Bilimsel Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Fatih Mehmet EMEN ve üreticiler yer aldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başlayan törende açılış konuşmasını DSYB Başkanı Kamil ÖZCAN yaptı. ÖZCAN yaptığı konuşmada ülkemizin yaşadığı zor günlere herkesin destek vermesi gerektiğini vurgulayarak “Herkes bu zor günlerde ülkemize, ekonomimize destek vermelidir. Ülkemizin bu sorunlardan çıkmasında üreticinin önemli bir rol oynadığını düşünüyorum. Biz üreticilere düşen de üreterek bu mücadeleye destek vermektir. Gerçekleştirilen protokol ile üreticilere destekler verilecek. Desteğin bir amacı var. Amaç kalitedir. Özellikle önümüzdeki günlerde süt fiyatlandırmasında kaliteye göre fiyatlandırma olacak. Burdur, süt üretiminde önemli bir rol oynuyor ve buradaki sütte bir trend var. Burdur, hayvancılık desteklemelerinden Türkiye’de en iyi yararlanan il durumundadır. O yüzden sivil toplum kuruluşları, üniversite ve kurumların iş birliğinin alınacak destekte önemli olduğunu düşünüyorum. Bu desteklemeyi önemsiyoruz. Katılan herkese teşekkür ediyorum. İlimize, ülke hayvancılığına hayırlar getirmesini temenni ediyorum.” dedi.


Daha sonra konuşan Rektör Prof. Dr. Adem KORKMAZ ise Türkiye’nin yaşadığı zor durumlarda herkesin üzerine düşen görevlerin ne olduğunu tespit edip ona göre davranması gerektiğine vurgu yaparak “Bizim sorumluluğumuz nedir cevabı genelde geçiştiriliyor. Ben burada çok iddialı bir söylemde bulunmak istiyorum. Ekonomik açmazların temel sebebi üniversitelerin çok çalışmamalarıdır. Üniversitelerin yapacağı çalışmalarla yaşadığımız sorunların, kısır döngülerin aşılabileceğini düşünüyorum. Ülkemizin çok aşırı sorunları, çözülemeyecek sorunları yok. Her üniversite ülkenin bir meselesine kafa yorsa o zaman sorun azalır hatta kalmaz. Bu açıdan bakınca Burdur’daki hayvancılık sektöründe yaşanan sorunlar Kars’ta yaşananlardan çok da uzak değil. O yüzden yapacağımız çalışmalar sadece bulunduğumuz bölgede değil ülkenin genelinde uygulanacak çözümler olacak. Üniversitemiz Kalkınma Bakanlığı tarafından desteklenen projelerde hayvancılık alanında pilot üniversite seçildi. Çalışmalarımızı da bu çerçevede sürdürüyoruz. Bugünkü protokolde yaptığımız çalışmalarda bir yol kesişmesi oldu. Hayvancılık projemizin çalışmalarından biri olduğu için değerli görüyoruz. Bu hizmeti üniversite üzerinden Tarım ve Orman Bakanlığı ile birlikte yapacağız. Burdur hayvancılığında somut sonuçların görülmesi gerekiyor. Bu proje, vatandaşın cebini doğrudan etkileyecek bir projedir.” ifadelerini kullanarak hayvancılık projesi hakkında bilgiler aktardı. Rektör KORKMAZ, çiftçi eğitimi ve çiftlik yönetimi, hayvan yetiştiriciliği ve hayvancılığa dayalı sanayi olmak üzere 3 ana eksende yaklaşık 42 projenin uygulamada bulunduğuna dikkat çekerek gerçekleştirilen ‘Çiğ Süt Analizi Protokolü’nün ülkemize, ilimize ve üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum.” dedi.


 “Üniversite ile sektörü bir araya getiren çiğ süt analizi protokolünde emeği geçen herkese teşekkür ederek sözlerine başlayan Burdur Valisi Hasan ŞILDAK ise yaptığı konuşmada çiftçilerin hibe desteğinden yararlanacağını ve sonraki dönemde bu desteğin faydalarının görülebileceğine dikkat çekti. Vali ŞILDAK ayrıca “İyi süt kötü süt ayrımı yapılmadan tüm sütler aynı kategoride piyasayla buluşuyor. Bundan sonra yapılan analizler sayesinde kaliteli iyi sütü göreceğiz. Ülkemizde sütün ne miktarda üretildiğinden ziyade ne kalitede üretildiği önem arz ediyor. Bu tip çalışmalar da sektördeki kurum ve kuruluşların uyumlu çalışmaları ile ortaya çıkıyor. Bugün de bunun örneğini görüyoruz. Hayvancılık Burdur’da büyük bir potansiyele sahip bunu doğrudan üretime dönüştürme konusunda il olarak eksiklerimiz olduğu da bir gerçek. Bir gelişim çizgisini bu proje ile yakalayabileceğimizi düşünüyorum. Üreticimize, ilimize ve ülke ekonomisine hayırlar getirmesini temenni ediyorum.” dedi.


Ardından, DSYB adına Birlik Temsilcisi Hasan SÖZGEN tarafından Çiğ Süt Desteklemesi ve Numune Toplama Süreci hakkında, daha sonra Bilimsel Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Fatih Mehmet EMEN tarafından ise merkez ve süt toplama yöntemi ile ilgili bilgiler verildi.



Konuşmaların ardından protokol imza törenine geçildi. Tören, gerçekleştirilen kokteyl ile son buldu.


HABERLER

  • Basın Akademisinin Konuğu Gazeteci Bünyamin Tokmak Oldu | 29.02.2024
  • MAKÜ Kariyer Merkezi'nin Özgün Sistemi Milli Eğitim Bakanlığı Heyetiyle Değerlendirildi | 29.02.2024
  • BM ve MAKÜ İşbirliği | 28.02.2024
  • Rektör Dalgar’dan Milli Takıma Ziyaret | 28.02.2024
  • Hentbol Antrenörleri ve Milli Sporcular Spor Bilimleri Fakültesi Öğrencileri ile Buluştu | 26.02.2024
  • MAKÜ, Milli Takımların Kamp Merkezi Haline Geldi | 26.02.2024
  • MAKÜ, Ünilig Üniversiteler Muaythai Türkiye Şampiyonası’ndan Madalyalar ile Döndü | 26.02.2024
  • MAKÜ, GÜNKAF Fuarında | 23.02.2024
  • Geleceğin Siber Güvenlik Uzmanları Sertifikalarını Aldılar | 23.02.2024
  • Basın Akademisinin İlk Konuğu M. Ahmet Öcal Oldu | 23.02.2024
  • Öğrenci Topluluk Başkanları MAKÜFEST için Buluştu | 23.02.2024
  • MAKÜ’lü Akademisyenin TÜBİTAK Projesi Kabul Edildi | 21.02.2024
  • MAKÜ Öğrencilerinin Gözünden; “Filistin’de Çocuk Olmak” | 21.02.2024
  • MAKÜ Voleybol Takımları Gururlandırdı | 11.02.2024
  • Maküspor ile Moral Yemeği | 08.02.2024
  • Türkiye’de İlk Defa Hayvan Refahı Protokolleri Kitaplaştırıldı | 08.02.2024
  • MAKÜ Öğrencisi Dünya Kupasında Altın Madalya Kazandı | 12.02.2024
  • MAKÜ’den Spor Federasyonlarına Güçlü Tanıtım Atağı | 15.02.2024
  • Sanat Tasarım Fakültesi’nde Polonyalı Ünlü Sanatçının Sergisi Açıldı | 19.02.2024
  • Burdur’a Değer Katan Şahsiyetler Sempozyumla Ölümsüzleştirilecek | 19.02.2024
  • Öğrencimiz Fatma Gül Avrupa Üçüncüsü Oldu | 21.02.2024
  • MAKÜ Veteriner Fakültesi Öğrencilerine Uluslararası Fırsatlar Sunuyor | 12.07.2023
  • MAKÜ’lü Bilim İnsanları Prostat Kanserinin Erken Tanısı İçin Biyosensör Geliştiriyor | 17.07.2023
  • Türkiye'de Tasarım Eğitimine Yapay Zekâyı Dahil Eden İlk Fakültelerden Biri MAKÜ’de | 20.07.2023
  • MAKÜ’den Uluslararasılaşma Atağı | 21.07.2023
  • MAKÜ, U15 Kız Milli Hentbol Takımına Ev Sahipliği Yapıyor | 27.07.2023
  • Hayvancılıkta Pilot Üniversitenin Ulusal ve Uluslararası Akreditasyona Sahip Fakültesi: MAKÜ Veteriner Fakültesi | 31.07.2023
  • Türkiye'nin En İyi Tesislerinde Spor Eğitimi Fırsatı: MAKÜ Spor Bilimleri Fakültesi | 02.08.2023
  • MAKÜ’lü Bilim İnsanlarının Çalışmaları Patent Aldı | 02.08.2023
  • Beş Yıldızlı Tesislerde Uygulamalı Eğitim Olanağı: MAKÜ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu | 04.08.2023
  • MAKÜ'ye “Erasmus KA171” Kapsamında 14 Projede Toplam 65.705 € Hibe Desteği | 09.08.2023
  • MAKÜ Avrupa’nın En Büyük Eğitim Fuarı EAIE 2023'e Katıldı | 28.09.2023
  • Rektör Dalgar 2023-2027 Politikasını Paylaştı | 02.10.2023
  • Türkiye 6 – Moldova 2 | 06.10.2023
  • MAKÜ’de 100. Yıl Spor Şenlikleri Ödül Töreni Düzenlendi | 30.10.2023
  • Cumhuriyetin 100. Yılı Coşkuyla Kutlandı | 30.10.2023
  • Prof. Dr. Tufan Gündüz “Asırlık Çınar Cumhuriyetimizin Yüzyılı”nı Anlattı | 31.10.2023
  • MAKÜ’de "KA171 Yeni Dönem Uluslararası Kredi Hareketliliği Projeleri" Toplantısı Yapıldı | 06.11.2023
  • Uluslararası Halosheep Projesi'nin 2. Konsorsiyum Toplantısı MAKÜ'de Gerçekleştirildi | 07.11.2023
  • MAKÜ’nün TÜBİTAK 1001 Projesi İle Küresel Isınmanın Canlılar Üzerindeki Etkileri Araştırılıyor | 07.11.2023
  • MAKÜ Su Altı Topluluğu Antalya Kaş’ta Eğitim Dalışı Gerçekleştirdi | 07.11.2023
  • MAKÜ Akademik Kadrosu Güçlenmeye Devam Ediyor | 07.11.2023
  • Rektör Dalgar Filistinli Öğrencileri Ağırladı | 07.11.2023
  • MAKÜ LÖSEV Fayda Topluluğu LÖSEV’e Dikkat Çekti | 08.11.2023
  • MAKÜ’de Filistin Konuşuldu | 08.11.2023
  • Rektör Dalgar Yabancı Diller Yüksekokulu’nu Ziyaret Etti | 08.11.2023
  • MAKÜ’de “Geçmişten Günümüze Filistin Meselesi” Konuşuldu | 09.11.2023
  • Atamızı Saygıyla ve Özlemle Andık | 10.11.2023
  • Atatürk Törenlerle Anıldı | 10.11.2023
  • Rektör Dalgar Sanat ve Tasarım Fakültesini Ziyaret Etti | 10.11.2023
  • Rektör Dalgar Yükseköğretimde Uluslararası Görünürlüğün Artırılması Toplantısına Katıldı | 11.11.2023
  • MAKÜ’de Atatürk’ü Anma Etkinlikleri Gerçekleştirildi | 11.11.2023
  • Milli Ağaçlandırma Gününde MAKÜ’de Fidanlar Toprakla Buluştu | 11.11.2023
  • MAKÜ-BAKA Teknokent ve Teknoloji Transfer Ofisi Proje ve Girişimcilik Eğitimleri Verdi | 14.11.2023
  • MAKÜ Eğitim Fakültesi 24 Kasım Öğretmenler Günü’nde Mezunları ile Buluşuyor | 14.11.2023
  • MAKÜ’den Hayvanlarda Ayak ve Tırnak Hastalıklarına Yenilikçi Jel Çözümü: Verim Kayıpları Önlenecek | 14.11.2023
  • MAKÜ, II. Özbek-Türk Eğitim Forumu’na Katıldı | 15.11.2023
  • Kazakistan Antalya Başkonsolosu Kanafeyev Kazak Öğrencilerle Bir Araya Geldi | 17.11.2023
  • MAKÜ'lü Gastronomi Öğrencilerinden 2 Ayrı Madalya | 20.11.2023
  • MAKÜ’de Kalite Toplantısı Gerçekleştirildi | 24.11.2023
  • MAKÜ Halk Oyunları Ekibi Yine Şampiyon | 26.11.2023
  • MAKÜ’den Toplumsal Kalkınmaya ve Kadın İstihdamına Büyük Destek | 28.11.2023
  • MAKÜ’lü Bilim İnsanlarından Çocuk Gelişimine Yönelik Yenilikçi STEAM Eğitimi Araştırması | 30.11.2023
  • Rektör Dalgar Gastro Antalya 23’den Ödüllerle Dönen Öğrencilerle Buluştu | 01.12.2023
  • XVI. Deney Hayvanları Kullanım Sertifikası Kursu Rekor Katılımla ve Başarıyla Sonuçlandı | 04.12.2023
  • MAKÜ’de Dünya Engelliler Günü Farkındalık Etkinliği Düzenlendi | 05.12.2023
  • Engelli Öğrenciler Üniversitemizde En Değerli Emanetimizdir | 07.12.2023
  • MAKÜ’den Stres Kaygılı Uykusuzluğa Çözüm | 07.12.2023
  • MAKÜ Fizyoterapi Danışmanlık Merkezi Tüm Vatandaşlara Hizmet Verecek | 08.12.2023
  • Yazılım Geliştiricileri ve Öğrenciler GDG DevFest '23 Burdur Konferansında MAKÜ’de Buluştu | 11.12.2023
  • Tekerlekli Araba Yatalak Buzağı Ölümlerine Dur Diyecek | 13.12.2023
  • MAKÜlü Öğrencilerin TÜBİTAK Başarısı | 14.12.2023
  • MAKÜ’lü Öğrencilerden Çevre Bilincine Dikkat Çeken Etkinlik | 14.12.2023
  • MAKÜ Öğrencileri ANSİAD İş Fikri Yarışmasında Birinci Oldu | 18.12.2023
  • MAKÜ Öğrencilerine Siber Vatan Programı Kapsamında Siber Güvenlik ve Yazılım Eğitimi Verildi | 20.12.2023
  • MAKÜ Dünya Sıralamalarında Giderek Yükseliyor! | 20.12.2023
  • Rektör Dalgar İş İnsanları ile Buluştu | 21.12.2023
  • MAKÜ’de “Ambulans Ekipmanları Tanıtımı ve Örnek Vaka Çalışmaları” Eğitimi | 21.12.2023
  • MAKÜ Öğrencileri Mutlu Yaşamanın Formülünü Öğreniyorlar | 22.12.2023
  • Adını Gururla Taşıdığımız Mehmet Akif Ersoy 150. Yaşında MAKÜ’de Anılıyor | 22.12.2023
  • Üniversitelerarası Kadınlar Bölgesel Lig Basketbol Müsabakaları Tamamlandı | 25.12.2023
  • Milli Şairimiz Mehmet Akif Mezarı Başında Anıldı | 27.12.2023
  • Rektör Dalgar, Mehmet Akif Ersoy ve Türk Edebiyatı Merkezi’nin Açılışına Katıldı | 27.12.2023
  • Bal Arısı Yetiştiriciliğinde Standartların Belirlenmesi Çalıştayı Gerçekleştirildi | 28.12.2023
  • Prof. Dr. Tarhan MAKÜ Öğrencileri İle Buluştu | 03.01.2024
  • MAKÜ’lü Akademisyenin TÜBİTAK Projesi Kabul Edildi | 04.01.2024
  • Serbest Dolaşımlı Yumurta Tavukçuluğu İşletmelerinin Belgelendirmesinde MAKÜ Yetkili Tek Kuruluş Oldu | 08.01.2024
  • MAKÜ, TÜBİTAK Sıralamalarında 2 Alanda Türkiye 3.'sü, 22 Alanda İse İlkler Arasında | 09.01.2024
  • Rektör Dalgar Gazetecilerle Buluştu | 10.01.2024
  • MAKÜ’de Bilim Şenliği Gerçekleştirildi | 12.01.2024
  • MAKÜ Taş Oda Konağı Yöresel Lezzetlerin Adresi Olacak | 12.01.2024
  • Süt Hayvancılığı Kalkınmasında Pilot Programının İlk Çiftlik Belgelendirmesi Yapıldı | 12.01.2024
  • MAKÜ’de Teknofest 2024 Bilgilendirme Toplantıları Gerçekleştirildi | 15.01.2024
  • Rektör Dalgar’dan Öğrencilere Çorba İkramı | 17.01.2024
  • Rektör Dalgar Yeşilova’da Ziyaretlerde Bulundu | 18.01.2024
  • Her Hafta Bir Etkinlikle MAKÜ Öğrencilerinin Kariyerlerine Yön Veriliyor | 24.01.2024
  • Rektör Dalgar Ağlasun’u Ziyaret Etti | 24.01.2024
  • Aşçılık Bölümü Öğrencileri Final Notlarını Rektör Dalgar ve Ekibinden Aldılar | 25.01.2024
  • MAKÜ’de Fikir Sofrası Dijital Dönüşüm Üzerine Toplandı | 25.01.2024
  • Vali Türker Öksüz Ünipark AVM’de İncelemelerde Bulundu | 25.01.2024
  • MAKÜ Akademisyeninden Uluslararası Proje Başarısı “Hemşire Eğitiminde Oyunlaştırma Yöntemiyle Yenilik” | 02.02.2024
  • MAKÜ Öğrencisi Türkiye Şampiyonu Oldu | 05.02.2024
  • Asrın Felaketi Olarak Anılan 6 Şubat Depremleri, Burdur'da Düzenlenen Törenle Anıldı | 06.02.2024
  • MAKÜ’de Mikroalg Biyokütle Üretim Laboratuvarı Kuruldu | 25.01.2024
  • MAKÜ’lü Akademisyen TRT Müzik Ekranlarında | 26.01.2024
  • MAKÜ’de Akademik Kadronun Niteliği Giderek Artıyor | 19.02.2024
  • MAKÜ Genel Sekreteri Ali Nihat Gündüzalp Emekli Oldu | 19.02.2024
  • Vali Öksüz MAKÜ Diş Hekimliği Fakültesini ve El Dikimi Top Üretim Kursunu Ziyaret Etti | 21.02.2024